Волонтеры «Борщевой сотни» заработают на сале и субпродуктах

На рынке волонтерских услуг стало настолько тесно, что уже не протолкнуться. Сбором денег налом и на карту уже никого не удивишь, сборщик теплых вещей живет чуть ли не на каждой лестничной клетке. А доставщиком грузов готов объявить себя любой обладатель ржавой «Таврии».

Поскольку все хлебные места типа доставки оружия в АТО и выкупа пленных уже распределены между более ушлыми «стариками», приходится отвоевывать новые участки под солнцем, расширять сферу волонтерских услуг.

Тем более, на фоне растущей безработицы: в Украине она достигла 40%. А волонтерство пока остается доходным делом. Поэтому в Одессе решили создать новую волонтерскую сотню - пищевую. Она будет варить борщи и лепить вареники. Да хоть мацу печь - лишь бы избежать мобилизации, которая начнется 20 января и «охватит» 200 тысяч призывников.

Первое меню «Питательной сотни» уже готово. Кормить будут перемолотым салом вместе с чесноком и специями. На горячее - борщ. Сейчас волонтёры запасаются продуктами. Осталось найти помещение, где можно готовить и упаковывать пайки, сейчас с этим трудно - никто в городе не хочет пускать работников кухни бесплатно. "У нас будет ящик: в нём борщевая заправка, мясо или тушёнка хорошего качества, или домашнее мясо, залитое жиром, чтобы оно не портилось. Дальше две капусты (порции у нас на 20 человек рассчитаны), дальше мытая картошка. Будет идти большой пакет сухарей с чесноком, будет свежий укроп и петрушка. Смешав все это, солдат получит домашний борщ", - рассказывает Далия Северин, лидер "Волонтерской сотни Далии Северин".

При этом не уточняется, откуда средства на продукты и кто будет проверять качество суповых наборов для воякив АТО. Судя по богатому волонтерскому опыту, в них, наверняка, окажутся самые дешевые субпродукты и гнилая картошка.